Popis
Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm.
Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit
Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev.
Snadné ovládání, univerzální využití
Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky.
Další důležitá funkcevakuování v marinovací nádobě
Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované.
Benefit vakuovačky Nefritfunkce marinování
Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci Marinování. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí.
S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři
Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit.
Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit
- výkonná vakuovačka s duální pumpou
- dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
- zabudovaný zásobník fólie a řezačka
- funkce Marinování
- nastavení doby tavení podle typu svařované fólie
- vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
- kvalitní provedení, jednoduché ovládání
Specifikace
- Výkon: 200 W
- Tlak: -28,3″ Hg / -958 mbar
- Max. šířka fólie: 28 cm
- Materiál: plast
- Dvojitý svár: Ano
- Odsávání vzduchu: Ano
- Délka přívodního kabelu: 1,2 m
- Barevné provedení: černé tělo, šedé víko
- Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm
- Hmotnost: 2,8 kg
- Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm
- Hmotnost balení: 3,13 kg
Obsah balení
- Vakuovačka G21 Nefrit
- Manuál
Parametry
| Barva | šedá |
|---|---|
| Elektroodpad | ano |
| Příkon | 200 |
| Světelná signalizace | Ano |
| Napájení | 230 V |
| Ruční svářečka | Ano |
| Odsávání vzduchu | Ano |
