Popis

Kompletní specifikace

Spirálový mixér Fimar s odnímatelnou mísou o objemu 42 l. . Skvěle se hodí k míchání těžkých těst, například těsta na pizzu, chléb nebo knedlíky. Mixér má zvedací hlavu, která usnadňuje čištění a vyjmutí mísy. Mísa a hák o průměru 45 cm a výšce 26 cm jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Na hlavě je namontován plastový kryt, který zajišťuje bezpečnost při práci. Přístroj byl vybaven mikrospínačem, který reaguje na zvednutí hlavy. Kryt jednotky je lakován bílou barvou.Spirálová míchačka má kapacitu 114 kg těsta za hodinu. V jednom pracovním cyklu lze připravit až 38 kg těsta. Rychlost otáčení je 90 otáček za minutu. Vestavěný časovač umožňuje nastavit dobu hnětení těsta. 3fázové napájení 400 V.