Popis

Kompletní specifikace

Perforovaná nádoba GN 1/2 hl. 6,5 cm z nerezové oceli YATO YG-00355 Nádoba GN 1/2 o hloubce 6,5 cm vyrobená z perforované nerezové oceli je profesionálním prvkem gastronomického vybavení. Vyznačuje se vysokou odolností vůči teplotám a speciální perforací, která umožňuje efektivní odvod tekutin. Ideální pro použití v restauracích, hotelových kuchyních, cateringu a všude tam, kde je důležité rychlé a hygienické příprava a servírování pokrmů. Nejdůležitější vlastnosti a výhody Perforovaná nerezová ocelVyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli typu 201, což zaručuje trvanlivost a odolnost proti korozi, což je klíčové v gastronomickém prostředí. Perforovaný povrch umožňuje odvod přebytečných tekutin, díky čemuž si produkty jako zelenina, těstoviny nebo maso zachovávají správnou konzistenci a nerozmáčejí se. Zaoblené rohyKonstrukce se zaoblenými rohy usnadňuje udržování nádoby v čistotě, což zkracuje čas každodenní péče a přispívá k udržení vysoké úrovně hygieny. Toto řešení snižuje riziko hromadění zbytků jídla na těžko přístupných místech. Technická specifikace a hloubka 6,5 cm Typ nádoby: GN 1/2Univerzální rozměr vhodný pro většinu stolů a gastronomických zařízení. Hloubka: 6,5 cmOptimální hloubka umožňuje skladování, cezení a ohřívání jak menších porcí, tak většího množství produktů. Objem: 4,5 lUmožňuje pohodlné skladování a servírování většího množství potravin. Rozměry: 32,5 x 26,5 cmUsnadňují přizpůsobení do standardních chladicích skříní, konvektomatů a vodních lázní. Teplotní odolnost: od -40°C do 300°CUmožňuje použití nádoby jak v mrazničkách, tak v konvektomatech. Konstrukce a praktické využití perforované nádoby GN 1/2 z nerezové oceli Perforovaná nádoba GN 1/2 s matným povrchem se osvědčí v profesionálních kuchyních, kde je důležitá rychlost práce a vysoká kvalita skladování produktů. Díky perforaci je nádoba ideální pro cezení zeleniny po blanšírování, servírování pokrmů vyžadujících odkapání, jako jsou hranolky nebo vařené těstoviny. Nerezová ocel zajišťuje bezpečnost při styku s potravinami a snadné čištění po intenzivním používání. Rohy nádoby jsou zaoblené, což usnadňuje jak vyjímání produktů, tak mytí samotné nádoby. Sada a další informace V sadě se nachází pouze perforovaná nádoba GN 1/2. Pro správné používání se doporučuje dokoupit víko, které není součástí sady. Díky univerzálním rozměrům lze nádobu použít ve většině gastronomických zařízeníod konvektomatů, přes chladicí skříně, až po vodní lázně. Produkt je určen pro opakované použití a je odolný proti mechanickému poškození. Proč si vybrat tuto nádobu GN 1/2? Volbou perforované nádoby GN 1/2 z nerezové oceli investujete do trvanlivosti, funkčnosti a bezpečnosti používání. Správná perforace umožňuje pohodlné cezení pokrmů a široký rozsah teplotní odolnosti umožňuje všestranné použitíod mražení až po pečení. Produkt se vyznačuje pevnou konstrukcí a snadnou údržbou, což se promítá do komfortu práce v každé profesionální kuchyni.