Popis
Kompletní specifikace
2-komorová elektrická fritéza Blue Line s kapacitou 2×8 l. Kryt z chromové oceli, nádoba na olej nerezové oceli. Fritéza je určena pro profesionální gastronomii. Skvěle se hodí nejen pro smažení hranolků, ale také pro fritování klobás, ryb, kroketów, masa apod. Konstrukce komory zajišťuje zachování tzv. studené zóny, která zabraňuje hoření malých zbytků produktuów. Termostat chrání fritézu před přehřátím. Ochrana proti přehřátí s funkcí resetování. Koš s dlouhou izolovanou rukojetí. Regulace teploty až do 190ºC pomocí knoflíku.




