Popis

Kompletní specifikace

Ponorná cirkulační pila HENDI MASTERVIDE pro vařenímetodou sous vide je nejmodernější přístroj určený pro vaření při nízkých teplotách pomocí speciálních vakuových sáčků. Je ideální pro restaurace, bary i domácí kuchaře, kteří si cení nejvyšší kvality a zdravotní nezávadnosti připravovaných pokrmů. Díky přesné regulaci teploty zachovává tato technika chuť, nutriční hodnoty a strukturu vařených surovin. Klíčové vlastnosti: Kapacita: Připravujte pokrmy v nádobách o maximální kapacitě až 56 litrů, které jsou vhodné pro potřeby malých i velkých kuchyní. Regulace teploty: Oběhové čerpadlo umožňuje nastavit teplotu od 5 °C do 95 °C s přesností na 0,01 stupně, což zaručuje vždy dokonalé výsledky. Odolná konstrukce: Vyrobeno z nerezové oceli a polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny pro odolnost a dlouhou životnost. Digitální displej: Umožňuje snadné odečítání a kontrolu nastavení teploty v jednotkách °C nebo °F. Časovač: Nastavení doby vaření od 1 minuty do 99 hodin s různými provozními režimy, včetně nepřetržitého provozu s časovačem. Bezpečnost: Ukazatel minimální hladiny vody chrání spotřebič před poškozením. Výhody výrobku: Vhodný pro použití v domácnosti: Multifunkčnost: Možnost ochucení oleje, tuku nebo jiných produktů, což rozšiřuje možnosti použití metody sous vide. Energeticky účinný a výkonný: 2000W motor zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty a zároveň je energeticky účinný. Všestranné použití: Vhodné pro různé typy nádobí s požadovanými rozměry a vlastnostmi. Cirkulátor HENDI MASTERVIDE je ideálním řešením pro každého, kdo chce připravovat zdravé a chutné pokrmy s kontrolou nad každým aspektem vaření. Perfektně se hodí do každé moderní kuchyně, která přináší technologii sous vide na nejvyšší úroveň.