Popis

Mladé rostlinky ve fázi klíčení jsou zdrojem vitaminů, enzymů, aminokyselin, minerálů a stopových prvků. Směs obsahuje pečlivě vybraná semena, která se vzájemně doplňují svými vlastnostmi, poskytují vyvážený poměr živin a mají obdobné požadavky na péči během klíčení.

CZ-BIO-002

Složení: Semena alfalfa – tolice vojtěšky BIO (Medicago sativa), ředkve seté – ředkvičky BIO (Raphanus sativus, Daikon), mungo fazole BIO (Vigna radiata)

Doporučené užití: Využijte k dekoraci pečiva, dochucení polévek nebo jako přísadu do zeleninových a těstovinových salátů. Skvěle poslouží také při přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy. Nejlépe je konzumujte v syrovém stavu, aby si uchovaly všechny cenné živiny.

Návod k přípravě:
Doba namáčení: 8-12 hodin
Doba klíčení: 4-6 dní
Ideální teplota: cca 20 °C
Propláchnout vodou: 2-3x denně
Sklizeň při velikosti: 2,5-5 cm

Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 12 týdny v chladničce při teplotě do 12°C.

Země původu: Itálie

Doplňkové parametry