Popis
Dopřej si cukrářskou pomůcku, která na pracovní desce působí stejně výjimečně jako dezerty, které s ní připravíš. Černý mramorový váleček Ibili zaujme na první pohled přirozenou kresbou kamene, nadčasovým tmavým provedením a robustním zpracováním. Není to pomůcka, kterou budeš chtít schovávat do zásuvkydíky sladěnému mramorovému stojánku se stane elegantním doplňkem moderní kuchyně.
Mramor při práci přirozeně zůstává déle chladný, což pomáhá omezit zahřívání másla v těstě a usnadňuje rozvalování křehkých, listových i sušenkových těst. Hladký povrch snižuje přilnavost a vlastní hmotnost válečku vytváří rovnoměrný tlak, takže nemusíš při rozvalování používat tolik síly. Snadněji tak dosáhneš pravidelné tloušťky těsta, fondánu, marcipánu nebo potahovací hmoty.
Pracovní část o délce 35 cm poskytuje dostatek prostoru i pro větší pláty těsta. Pohodlné rukojeti umožňují plynulé vedení a mramorový stojánek udržuje váleček nad pracovní plochou, takže ji zbytečně neušpiníš. Po použití váleček umyj ručně jemnou houbičkou a šetrným mycím prostředkem, poté jej důkladně osušíš. Přírodní kresba mramoru je u každého kusu lehce odlišná, a právě proto působí každý váleček originálně.
Hlavní výhody:
- luxusní provedení z pravého černého mramoru,
- přírodní kámen pomáhá udržovat těsto chladné,
- vysoká hmotnost usnadňuje rovnoměrné rozvalování,
- hladký povrch omezuje přilepování těsta,
- vhodný na těsto, fondán, marcipán i potahovací hmoty,
- pracovní délka 35 cm i pro větší pláty,
- pohodlné rukojeti pro plynulý pohyb,
- součástí je elegantní mramorový stojánek,
- každý kus má jedinečnou přírodní kresbu.
