Popis

Kompletní specifikace

Kombinovaný napařovač FORGAST FG09511 je moderní přístroj určený pro použití v profesionálních kuchyních, pekárnách, cukrárnách a obchodech s potravinami. Díky moderním technologiím a vysokému topnému výkonu zajišťuje rovnoměrné a efektivní vaření, pečení a grilování, čímž splňuje požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů.Účinnost a všestrannostS kapacitou 10 plechů GN 1/1 nebo 10 plechů 60×40 cm je trouba ideální pro kuchyně a pekárny, protože umožňuje zpracovávat velké množství výrobků současně. Vestavěný konvekční a parní systém zajišťuje optimální podmínky pro pečení, vaření a grilování zeleniny, masa, cukrářských výrobků, a to jak se syrovými, tak se zmrazenými surovinami. Díky dvěma standardům plechů nabízí trouba výjimečnou flexibilitu použití.Přesné ovládání a programováníTrouba je vybavena digitálním ovládacím panelem, který umožňuje plnou kontrolu nad procesy pečení. S 99 programy a 4 stupni zpracování poskytuje přístroj pohodlí a efektivitu. Díky přesné regulaci páry je možné nastavit úroveň vlhkosti v komoře, čímž se zachovají nutriční hodnoty a optimální výsledky pečení. Digitální ovládací panel je intuitivní a snadno se používá a umožňuje rychlý přístup k předprogramovaným procesům.Bezpečnost a odolnostTrouba je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění. Dvířka trouby jsou prosklená, což umožňuje snadnou kontrolu procesu pečení. Použití gravitační ventilace a chladicího systému zajišťuje bezpečné používání a stabilitu přístroje při intenzivním provozu. Vestavěný systém ochrany proti přehřátí zvyšuje bezpečnost uživatele.Úspora energie a snadné používáníKombinovaný sporák FORGAST FG09511 se vyznačuje vysokou energetickou účinností, která přispívá ke snížení provozních nákladů. Díky rychlému zahřátí a optimálnímu výkonu ohřevu je trouba připravena k použití v krátkém čase. Kromě toho se přístroj snadno instaluje a obsluhuje, což z něj činí vynikající volbu pro profesionální restaurační kuchyně a v cateringových a rozpočtových jednotkách.ShrnutíKombinovaný parní sporák FORGAST FG09511 je dokonalým řešením pro gastronomii, které v sobě spojuje vysoký výkon, všestrannost a úsporu energie. Díky modernímu ovládání, robustní konstrukci a přesné regulaci teploty a páry zajišťuje nejvyšší kvalitu připravovaných pokrmů. Ideální volba pro pekárny, cukrárny, restaurace a další stravovací zařízení, která si cení efektivity a spolehlivosti.