Popis
Tato metla na šlehání z nerezové oceli je vybavena 7 dráty a nabízí dokonalou kombinaci funkčnosti a hygieny. Skvěle padne do ruky a její praktické očko na zavěšení oceníte při každodenním provozu i v domácí kuchyni.
Proč právě tuto šlehací metli?
- Nerezová ocel odolná a hygienická
- Očko na zavěšení metlu máte vždy po ruce
- Snadná údržba vhodná do myčky nebo k opláchnutí pod teplou vodou
Jak ji použít?
- Šlehání šlehačkyklasika pro dorty, poháry i dezerty
- Příprava krémůmáslové krémy, ganache, mascarpone krémy
- Šlehání vajec a bílkůsníh na pusinky, makronky nebo piškotová těsta
- Míchání těstlehká piškotová nebo třená těsta
- Příprava polev a glazurdokonalé čokoládové nebo cukrové polevy
- Rozmíchání pudinků a směsízabrání vzniku hrudek
Parametry
- Délka: 25 cm
- Počet drátů: 7
- Tloušťka drátu: 1,4 mm
- Materiál: nerezová ocel
- Údržba: ruční mytí nebo v myčce na nádobí
- Skladování: skladujte v suchu a čistotě
O značce Lauterjung
Lauterjung je jednou z nejuznávanějších značek v oblasti profesionálních kuchyňských a cukrářských nástrojů. Již od roku 1897 vyrábí prémiové vybavení pro pekárny, cukrářství i gastronomické provozy. Německá preciznost a důraz na kvalitu dělají z jejich produktů oblíbenou volbu nejen pro profesionály, ale i pro zapálené domácí cukráře.
