Popis

Kompletní specifikace

Gastronomická myčka nádobí s výklopným krytem a vypouštěcím čerpadlem PROFICHEF PCZ-04103 Gastronomická myčka nádobí s výklopným krytem a vypouštěcím čerpadlem PROFICHEF PCZ-04103 je moderní zařízení určené pro profesionální kuchyně v restauracích, hotelech a cateringových provozech. Vyznačuje se vysokou výkonností, intuitivním elektronickým ovládáním a pevnou konstrukcí z nerezové oceli, což zajišťuje její nenahraditelnost všude tam, kde je důležitá efektivita a spolehlivost při intenzivním provozu. Nejdůležitější vlastnosti a funkce Intuitivní elektronické ovládáníPanel s LED displejem umožňuje snadné nastavení provozních parametrů, výběr programu a kontrolu teploty a doby mytí, což značně usnadňuje obsluhu i méně zkušeným pracovníkům. Vysoký výkon a úspornostČtyři pracovní programy a nízká spotřeba vody na cyklus umožňují rychlé a účinné mytí velkého množství nádobí, čímž snižují provozní náklady a spotřebu energií, což je klíčové v gastronomii s vysokou zátěží. Pevná konstrukce z nerezové oceliKorpus, vana a mycí ramena jsou vyrobeny z odolné oceli AISI 304, která je rezistentní vůči korozi a intenzivnímu používání, což zaručuje dlouholetý bezporuchový provoz i v náročných podmínkách. Pokročilé bezpečnostní systémyOchrana proti zpětnému toku vody, funkce Thermostop a úsporný režim umožňují nejen bezpečný provoz, ale také optimalizaci provozních nákladů. Technická specifikace a rozměry koše 50×50 cm Výkon až 40 košů za hodinuUmožňuje efektivní mytí velkého množství nádobí, což je nezbytné při obsluze větších akcí a v provozech s vysokým obratem. Délka cyklu 90/120/180/540 sekundMožnost volby vhodného programu v závislosti na stupni znečištění a typu nádobí. Rozměry koše 50×50 cmUmožňuje mytí talířů, skla i větších hrnců a nádob. Výška vsuvu až 42,5 cmUmožňuje mytí vysokých nádob, táců a GN nádob, což zvyšuje univerzálnost zařízení. Spotřeba vody na cyklus 2,5 litruZajišťuje účinné mytí při minimální spotřebě vody, což je důležité pro snížení nákladů. Objem bojleru 8 litrůStálý přístup k horké vodě i při intenzivním provozu. Objem vany 30 litrůUmožňuje efektivní mytí i při velkém zatížení. Výkon mycího čerpadla 0,75 kWÚčinné odstranění i odolných nečistot. Výkon topení bojleru 6 kWRychlé ohřátí vody zkracuje dobu cyklu. Výkon topení vany 2,8 kWUdržuje správnou teplotu vody během mytí. Celkový výkon 9,55 kWZařízení je určeno pro intenzivní provoz v profesionálních kuchyních. Napájení 400 VUrčeno pro třífázovou instalaci, typickou pro gastronomické provozy. Odběr proudu 20 AVhodné pro většinu profesionálních elektrických instalací. Tlak přívodu vody 25 barUmožňuje instalaci v různých technických podmínkách. Teplota přívodu vody 1060 °CMožnost provozu jak se studenou, tak i předehřátou vodou. Rozměry 76 x 79,3 x 148,5/194,2 cmKompaktní rozměry při velké kapacitě vsuvu. Čistá hmotnost 119,5 kgZajišťuje stabilitu zařízení během provozu. Hrubá hmotnost 138,5 kgZaručuje bezpečnou přepravu a odolnost konstrukce. Výklopná konstrukce z nerezové oceli a výška vsuvu Myčka PROFICHEF PCZ-04103 vyniká promyšlenou výklopnou konstrukcí, která umožňuje rychlé a pohodlné vkládání a vyjímání velkých nádob a hrnců. Jednostranný otevírací systém s použitím pružin zajišťuje snadnou obsluhu i při častém používání. Nerezová ocel AISI 304, ze které jsou vyrobeny části přicházející do styku s vodou, poskytuje odolnost vůči korozi a působení chemických prostředků, což usnadňuje údržbu čistoty a vysokou hygienu provozu. Výška vsuvu až 42,5 cm umožňuje mytí vysokých GN nádob, táců či pekáčů, což činí zařízení univerzálním řešením jak pro restaurace, tak pro hotelové kuchyně. Vybavení sady a příslušenství V sadě s myčkou PROFICHEF PCZ-04103 uživatel obdrží dva koše na talíře o rozměrech 50×50 cm, koš na sklo, dvě nádoby na příbory a přívodní i odpadní hadici o délce 2 metry. Toto vybavení umožňuje okamžité zahájení práce a přizpůsobení zařízení různorodým potřebám gastronomie. Díky bohaté sadě příslušenství je myčka vhodná jak pro restaurace s vysokou návštěvností, tak pro cateringové firmy, kde je klíčová rychlost a efektivita mytí různých druhů nádobí. Proč si vybrat gastronomickou myčku PROFICHEF PCZ-04103 Výběrem myčky PROFICHEF PCZ-04103 investujete do moderního řešení, které zajišťuje výkonnost, odolnost a bezpečnost používání v jakýchkoli podmínkách profesionální kuchyně. Díky intuitivnímu ovládání, široké škále programů a pevné nerezové konstrukci splní zařízení očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Další systémy úspory energie a vody umožňují ekonomický provoz a bohaté vybavení zaručuje připravenost k práci ihned po instalaci. Je to spolehlivý nástroj, který zvýší komfort a efektivitu každodenních povinností v gastronomii.