Popis

Kruhová nastavitelná forma na dort. Nastavitelný okraj formy o průměru 31 – 41 cm. Forma je 14 cm vysoká. Vyrobeno z odolné a deformační nerezové oceli s certifikátem. Sada obsahuje dvě montážní spony. Cukrářská kruhová forma je alternativou k tradičním plechům na pečení. Naproti tomu je mnohem funkčnější, protože ji lze libovolně upravovat. Použití ráfku mimo jiné usnadňuje žádné dno a dvě spony připevněné k sadě, které slouží k upevnění jejích stran. Postačí položit papír na pečení nebo pergamen na jakýkoli povrch, postavit na něj nastavitelný okraj a poté do něj nanést hmotu. Po vyjmutí z trouby si pečivo udrží svůj dokonalý tvar. Navíc je jednodušší rozdělit jej na porce než sladkosti na klasickém plechu na pečení.