Popis

Kuchařský nůž Kai PURE KOMACHI 2 20 cm

Hledáte do kuchyně spolehlivého parťáka, se kterým bude příprava jídla radostí? Japonský kuchařský nůž z kolekce PURE KOMACHI vás na první pohled zaujme svým nepřehlédnutelným modrým designem. Tento nůž v sobě spojuje moderní hravý styl s pověstnou japonskou precizností. Díky své všestrannosti se rychle stane nejpoužívanějším nástrojem na vašem kuchyňském prkně, ať už se pouštáte do precizního krájení zeleniny, nebo porcování masa.

Klíčové vlastnosti

• Vysoká ostrost: Čepel z kvalitní uhlíkové oceli zaručuje bezproblémové a hladké krájení všech surovin bez námahy.
• Ergonomický design: Odolná polypropylenová rukojeť skvěle padne do ruky a zajišťuje bezpečný a pevný úchop i při delším vaření.
• Stylový vzhled: Výrazná modrá barva čepele i rukojeti dodá vaší kuchyni moderní šmrnc a nůž v bloku či zásuvce vždy okamžitě najdete.

Praktické využití

Tento univerzální kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm je navržen pro každodenní kulinářské výzvy. Hladké ostří je ideální na sekání bylinek, krájení cibule na jemné kostičky, plátkování masa i zpracování tvrdší zeleniny. Díky dokonalému vyvážení celé konstrukce je manipulace s nožem maximálně přirozená a ruka se unaví mnohem méně než při práci s běžnými noži.

Rozměry a materiál

• Celková délka: 31,5 cm
• Délka čepele: 20 cm
• Délka rukojeti: 11,5 cm
• Materiál čepele: Vysoce kvalitní uhlíková ocel (carbon steel) s tvrdostí 53 HRC
• Materiál rukojeti: Odolný a lehký polypropylen
• Země původu: Japonsko

Údržba

Pro zachování dlouhé životnosti, špičkového ostří a barevného povlaku doporučujeme nůž po každém použití ručně umýt vlažnou vodou s jemným saponátem a ihned otřít do sucha měkkou utěrkou. Nůž není vhodný do myčky nádobí. K broušení používejte výhradně kvalitní ocílky nebo brusné kameny určené pro japonské nože.

Doplňkové parametry