Popis
V sadě nástrojů dekorativního cukráře jsou nezbytné vysoce kvalitní tradiční japonské stěrky. Na trhu je řada hladítek, ale japonská verze poskytuje bezkonkurenční všestrannost a snadné použití. Japonské stěrky jsou obecně určeny k práci s měkčími hmotami. Vyrobena je z kvalitní nerezové oceli, její délka je 25 cm.
