Popis

Kompletní specifikace

Profesionální tryskací chladicí zařízení od společnosti FORGAST z nejkvalitnější nerezové oceli je ideálním řešením pro náročné uživatele, kteří si cení nejvyšší kvality a funkčnosti. Tento spotřebič umožňuje rychlé zchlazení potravin z +90 °C na +3 °C za pouhých 90 minut a rychlé zmrazení z +90 °C na -18 °C za 240 minut. Vynikající tepelná izolace z 60 mm silné polyuretanové pěny o hustotě 40 kg/m3 zaručuje minimální tepelné ztráty a nízkou spotřebu energie. Jednotka neobsahuje škodlivé freony, takže je šetrná k životnímu prostředí. Pohodlné používání Samozavírací dveře z nerezové oceli mají praktickou rukojeť po celé délce pro snadné otevírání a zavírání. Automatické zavírání dveří pod 90° zajišťuje uživatelský komfort a zabraňuje zbytečným tepelným ztrátám. Maximální úhel otevření dveří 120° umožňuje snadný přístup do vnitřku komory. Výškově nastavitelné nožičky v rozmezí 12,5-20 cm umožňují přizpůsobit jednotku nerovnému povrchu. Digitální ovládací panel umožňuje intuitivní ovládání a přesnou kontrolu teploty a provozních parametrů jednotky. Jádrová sonda umožňuje přesné sledování teploty uvnitř výrobku během procesu chlazení nebo zmrazování. Funkčnost a bezpečnost Automatické odpařování kondenzátu pomocí horkého plynu z kompresoru minimalizuje riziko vzniku plísní a bakterií a zajišťuje optimální podmínky pro skladování potravin. Uzavřený kondenzátor s ventilátorem zaručuje efektivní provoz a chrání jednotku před přehřátím. Možnost volby provozního režimu: chlazení nebo mrazení podle potřeby. Po dokončení chladicího nebo mrazicího cyklu jednotka automaticky přejde do udržovacího režimu a udržuje správnou skladovací teplotu. Tryskací chladicí zařízení je vhodné až pro 10 kontejnerů GN 1/1, což zajišťuje vysokou kapacitu a funkčnost. Zařízení je ideálním řešením pro: restaurace Hotely bary obchody s potravinami potravinářské závody Výhody tryskacího chladiče: Rychlé chlazení a zmrazování potravin Zachování čerstvosti a výživové hodnoty výrobků Prodloužení doby skladování Snížení rizika růstu bakterií Úspora času a energie Vysoká kvalita zpracování a odolnost Další funkce: Automatické zavírání dveří pod 90° Maximální úhel otevření dveří 120° Výškově nastavitelné nohy od 12,5 do 20 cm Velká kapacita – 10 kontejnerů GN 1/1