Popis
Kompletní specifikace
Elektrická pánev FORGAST pro gastronomii FG09431 určené k tepelné úpravě potravin dušením, vařením, smažením a grilováním. Zařízení je určeno pro malé, střední a velké stravovací zařízení.Stabilní konstrukce, která nevyžaduje upevnění zařízení k zemiSystém stupňovitého zvedání/naklápění víkaPlynulé naklápění mísy s aretací polohy pro vyklápění mísy a přesné dávkování obsahu.Odvod kondenzátu ze zavíracího krytuErgonomické polohy výšky jednotky a rukojeti víkaKonstrukce topných těles (6 topných těles) a dna zajišťuje ideální rozložení teploty po celém povrchu.100 mm široká výlevka umožňuje dávkování tekutin přímo z mísy pánve.Plynulá, přesná regulace teploty v rozsahu 50-275 °C (termostat EGO)Bezpečnostní termostat s ručním resetem dostupný na ovládacím panelu (termostat EGO).Kontrolka provozu ohřívače upozorňuje na vysokou teplotu spotřebiče.Možnost vyrovnání jednotky. Nastavení nóžebra +/-20 mmVerze z nerezové oceli J4Kapacita 200 kotletó/hod Pozor: Doba dodání objednávky je 5 pracovních dnů.
