Popis
- dehydrovaná zrna pro přípravu kefíru z mléka (doporučujeme použít čerstvé plnotučné mléko)
- certifikovaná BIO kvalita
- množství na výrobu prvních 600 ml kefíru
- následné opakované použití po vzoru kvásku na chleba
AKTIVACE SUŠENÝCH KEFÍROVÝCH ZRN
-
Přidejte 1 g sušených zrn do cca 50 ml mléka
-
Nechte fermentovat 24 h, přičemž po cca 12 h jemně promíchejte
-
Po 24 h slijte přes drobné sítko, opakujte 57× a postupně zvyšujte objem mléka, dokud zrníčka nezačnou viditelně fermentovat (zahustí se, zkysnou)
Podrobnější info najdete v článcích na našem blogu:
Jak na výrobu mléčného kefíru
VIDEONÁVOD
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nádoby na výrobu kefíru |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.005 kg |
| EAN: | 3830063020397 |
| Hmotnost suchých zrn: | 1 g |
