Popis

Kompletní specifikace

Vysoký hrnec s poklicí o objemu 20,9 l. Vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, byl navržen s ohledem na intenzivní používání v gastronomickém prostředí. Vnitřek hrnce má třívrstvé kapslové dno o tloušťce 4 mm z hliníku, které zajišťuje vynikající tepelnou vodivost. Vnější vrstva dna je chráněna nerezovou ocelí 430, což dále zvyšuje jeho odolnost. Tloušťka stěny 1 mm zaručuje nejen trvanlivost, ale také rovnoměrné rozvádění tepla, což pozitivně ovlivňuje kvalitu připravovaných pokrmů. Navíc má hrnec Yato objemovou stupnici, která usnadňuje přesné odměřování surovin. Nýtované, neohřívající se úchyty a rukojeti zajišťují pohodlnou a bezpečnou manipulaci, zatímco odolnost proti mechanickému poškození zaručuje dlouhou životnost. Díky feromagnetické vložce ve dně jsou hrnce YATO Professional Kitchen Equipment univerzální a lze je používat na různých typech sporáků, jako jsou elektrické, indukční, plynové i keramické. Hrnec je doplněn pevnou poklicí, která dokonale přiléhá k nádobě, což umožňuje zachování aroma jídel a urychluje proces vaření. Možnost mytí v myčce usnadňuje udržení hrnce v dokonalé čistotě a odolnost vůči organickým kyselinám a čisticím prostředkům z něj činí výrobek velmi snadný na údržbu. Pozor: Hrnec je vhodný pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních. Výrobek je vhodný k mytí v gastronomických myčkách.