Popis

Nůž na zeleninu s oblou špičkou Kai KAMAGATA TM 9,5 cm

Japonský nůž Kai KAMAGATA TM ze série Tim Mälzer je ideální pomocník pro každodenní přípravu zeleniny, ovoce a další drobné kuchyňské práce. Oblý tvar špičky umožňuje bezpečné a pohodlné vedení řezu při loupání, čištění i krájení. Kombinace kvalitní oceli, ergonomické rukojeti a vyvážené konstrukce nabízí komfortní používání v každé kuchyni.

Klíčové vlastnosti

• Praktický japonský nůž na zeleninu ze série Tim Mälzer KAMAGATA.
• Oblá špička čepele pro bezpečnou a přesnou práci.
• Vhodný pro loupání, čištění a krájení ovoce i zeleniny.
• Čepel z nerezové oceli 4116 odolné proti korozi.
• Tvrdost čepele 56 HRC ±1 pro dlouhodobou ostrost.
• Oboustranné ostří vhodné pro praváky i leváky.
• Saténově broušený povrch čepele s logem a podpisem Tima Mälzera.
• Ergonomická rukojeť z černého POM plastu.
• Rukojeť je hygienická, voděodolná a snadno udržovatelná.
• Vyvážený poměr čepele a rukojeti pro pohodlné krájení.
• Koncovka rukojeti zdobená symbolem býka v kuchyni Tima Mälzera.

Praktické využití

Nůž Kai KAMAGATA TM s délkou čepele 9,5 cm je určen především pro drobnější kuchyňské práce. Skvěle poslouží při krájení zeleniny, ovoce, bylinek nebo při přesném očištění surovin. Oblá špička usnadňuje kontrolu nad nožem a díky nízké hmotnosti je práce s ním rychlá a pohodlná.

Rozměry a materiál

• Délka čepele: 9,5 cm.
• Celková délka: 20,5 cm.
• Délka rukojeti: 11 cm.
• Hmotnost: 78 g.
• Materiál čepele: nerezová ocel 4116.
• Tvrdost: 56 HRC ±1.
• Ostří: oboustranné.
• Materiál rukojeti: černý POM plast.
• Výroba: průmyslové zpracování.
• Výrobce: KAI, Japonsko.

Údržba

Nůž doporučujeme mýt ručně. Po použití jej opláchněte a osušte. Díky voděodolné rukojeti z POM plastu je údržba snadná, přesto se pro zachování dlouhodobé ostrosti nedoporučuje mytí v myčce nádobí.

Doplňkové parametry