Popis

Kompletní specifikace

Filetovací nůž ze série ÓPERA od společnosti Arcos je přesný nástroj určený k filetování různých druhů masa a ryb. Tento nůž je vyroben ve Španělsku a vyznačuje se čepelí z inovativní nerezové oceli NITRUM®, která zajišťuje zvýšenou tvrdost a odolnost proti korozi. Díky břitu hedvábného ostří je každý řez mimořádně hladký a přesný a umožňuje snadné a přesné oddělení masa od kosti. Čepel nože je vykovaná z jednoho kusu oceli, což zaručuje její odolnost a stabilitu při používání. Dokonale vyvážená rukojeť z odolného materiálu POM, spojená se střenkou nýty z nerezové oceli, zajišťuje pohodlné držení a snadné používání. Dodatečné profilování chránící prsty zvyšuje bezpečnost při filetování. Vlastnosti produktu: Vyrobeno ve Španělsku. Čepel z inovativní nerezové oceli NITRUM® – poskytuje vysokou tvrdost a odolnost proti korozi. Břit Silk edge – pro přesné a hladké řezy. Vynikající vyvážení – rukojeť z materiálu POM spojená se stopkou nýty z nerezové oceli. Ochranné profilování na rukojeti – poskytuje dodatečnou ochranu prstů. Kovaná čepel z jednoho kusu oceli o tvrdosti přibližně 55HRC. Má certifikát NSF. Filetovací nůž řady ÓPERA je nepostradatelnou pomůckou pro každého kuchaře, ať už amatérského nebo profesionálního. Díky své přesnosti, odolnosti a ergonomickému designu je ideální pro filetování masa a ryb a zaručuje pohodlí a efektivitu.