Popis

Kompletní specifikace

Řeznický nůž řady 2900 od společnosti Arcos je robustní nástroj určený pro intenzivní používání v profesionálním prostředí. Je vyroben z inovativní nerezové oceli NITRUM® a vyznačuje se výjimečnou tvrdostí a odolností proti korozi, což zaručuje dlouhou životnost. Silné a stabilní ostří nože je ideální pro čtvrcení a krájení masa a zajišťuje přesnou a rychlou práci. Rukojeť nože s antimikrobiální povrchovou úpravou BACTIPROOF SILVER® zajišťuje hygienické pracovní podmínky a její drsný, neklouzavý povrch zaručuje jistý úchop i v obtížných podmínkách. Vlastnosti produktu: Materiál čepele: válcovaná nerezová ocel NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Ostří: silné a stabilní, ideální pro čtvrcení a krájení masa. Rukojeť: vyrobena z polypropylenu, vstřikovaná přímo do dříku pro větší odolnost. Povlak BACTIPROOF SILVER®: antibakteriální, snižuje hromadění bakterií. Protiskluzový povrch: texturovaný, zdrsněný pro pevný úchop. Tvrdost čepele: přibližně 55HRC. Žáruvzdorný: nůž vhodný pro intenzivní používání v kuchyni. Doporučuje se mytí rukou. Certifikát NSF: záruka nejvyšší kvality a bezpečnosti při používání. Řeznický nůž Arcos 2900 je kombinací robustnosti, ergonomie a přesnosti, ideální pro každodenní použití v profesionálních kuchyních a masokombinátech.