Popis

Sada nožů Kai SEKIMAGOROKU SHOSO Blackkuchařský a univerzální nůž

Sada dvou nožů Kai SEKIMAGOROKU SHOSO Black kombinuje evropský kuchařský nůž a praktický univerzální nůž pro široké využití v kuchyni. Elegantní černé provedení s titanovou povrchovou úpravou spojuje moderní vzhled, vysokou odolnost a pohodlné používání při každodenní přípravě pokrmů.

Klíčové vlastnosti

• sada obsahuje kuchařský nůž 18 cm a univerzální nůž 12 cm
• čepele z kvalitní nerezové oceli 5Cr15MoV
• černá titanová povrchová úprava snižuje tření při krájení
• suroviny se méně zachytávají na povrchu čepele
• konvexní výbrus zajišťuje stabilní ostří a přesný řez
• dlouhotrvající ostrost a vysoká odolnost čepelí
• matné rukojeti s diamantovým vzorem pro jistý úchop
• ergonomická celonerezová konstrukce vhodná pro praváky i leváky
• moderní japonský design série SEKIMAGOROKU Shoso Black

Praktické využití

Kuchařský nůž o délce 18 cm je univerzální pomocník pro krájení masa, ryb, zeleniny i větších surovin. Univerzální nůž s čepelí 12 cm je vhodný pro přesnější práce, krájení ovoce, zeleniny, bylinek nebo drobné porcování. Společně tvoří praktickou základní výbavu pro každou kuchyni.

Rozměry a materiál

• kuchařský nůž AB-5192délka čepele: 18 cm, délka rukojeti: neuvedena
• univerzální nůž AB-5190délka čepele: 12 cm, délka rukojeti: neuvedena
• materiál čepele: nerezová ocel 5Cr15MoV
• povrchová úprava: černý titanový povlak
• materiál rukojeti: nerezová ocel 18-8 s titanovou povrchovou úpravou
• výbrus čepele: konvexní

Údržba

Nože doporučujeme mýt ručně a po použití ihned osušit. Nevkládejte je do myčky nádobí, aby nedošlo k poškození povrchové úpravy a zachovala se dlouhodobá ostrost čepele. Pro pravidelnou péči používejte vhodné brusné kameny nebo kvalitní brusné systémy.

Doplňkové parametry