Popis
Pomocí silikonové formy snadno vytvoříte tři detailní dekorace ve tvaru jahod. Každý motiv má odlišné natočení, díky čemuž budou hotové ozdoby na dortu působit přirozeněji a rozmanitěji.
Forma je vhodná pro práci s fondánem, marcipánem, gum pastou a dalšími modelovacími hmotami. Použít ji můžete také na čokoládu nebo jiné směsi, které po vychlazení dostatečně ztuhnou. Jemně propracovaný povrch zachytí strukturu jahod, semínka i tvar lístků.
Hotové dekorace se hodí na dorty, cupcakes, zákusky, tartaletky i další dezerty s ovocnou, letní nebo zahradní tematikou. Po zaschnutí je můžete dále zvýraznit prachovými, gelovými či metalickými potravinářskými barvami.
Použití: Do čisté a suché formy pevně vtlačte modelovací hmotu tak, aby vyplnila všechny detaily vybraného motivu. Přebytečnou hmotu odstraňte a zadní stranu dekorace zarovnejte. Pro snadnější vyjmutí můžete naplněnou formu vložit přibližně na 10 minut do mrazáku. Poté silikon opatrně odtahujte od okrajů a hotovou dekoraci vyjměte. Výlisek nechte před barvením nebo umístěním na dezert oschnout, protože se může vlivem rozdílu teplot lehce orosit. Při použití čokolády naplňte jednotlivé prohlubně rozpuštěnou čokoládou a dekorace vyjměte až po jejím úplném ztuhnutí.
Hlavní výhody:
detailní struktura plodů a lístků
vhodná pro fondán, marcipán i gum pastu
lze použít také na čokoládu
pružný silikon usnadňuje vyjmutí dekorací
vhodná na dorty, cupcakes a další dezerty
omyvatelná a opakovaně použitelná
Materiál: silikon
Průměr formy: 5 cm
Výška formy: 1 cm
Ilustrační foto.
Barva produktu se může lišit.




