Popis

Strukturální fólie Bubliny 4 × 4 cm je umělohmotná fólie z PVC určená k tvorbě povrchového reliéfu z čokolády. Motiv bublinek dodá čokoládovým dekoracím zajímavou strukturu a pomůže vytvořit moderní, elegantní vzhled dortů i dezertů.

Fólii využijete při výrobě čokoládových pásů na bok dortu, dekorativních čokoládových destiček, ozdob na zákusky, minidezerty, semifreda nebo pohárkové dezerty. Čokoládu stačí rozetřít na fólii pomocí vyosené stěrky, nechat lehce zatuhnout a poté vykrajovat požadované tvary nebo fólii přitisknout na dort.

Po úplném ztuhnutí se fólie opatrně odstraní a na čokoládě zůstane krásný reliéfní vzor. Fólii lze používat opakovaně, po použití ji doporučujeme omývat ručně.

Použití: Čokoládu na fólii rozetřeme pomocí vyosené stěrky. Pak ji necháme tuhnout na teplotu cca 17°C (čokoláda je ještě měkká, ale nestéká). Poté lze vyřezávat či vykrajovat různé tvary nebo fólii přitisknout např. na bok dortu. Vložíme do lednice a necháme úplně ztuhnout. Zhruba po 15 minutách fólii odstraníme.

Hlavní vlastnosti:

strukturální fólie s motivem bublinek

vhodná pro tvorbu reliéfu na čokoládě

ideální na čokoládové dekorace, boky dortů i minidezerty

lze použít na vykrajované i vyřezávané tvary

opakovaně použitelná, omývá se ručně

Rozměr: 4 × 4 cm

Ilustrační foto.