Popis
Laserový teploměr Martellato s rozsahem 50 až +380 °C umožňuje rychlé a přesné bezkontaktní měření teploty čokolády, krémů, sirupů i povrchů nádob. Je ideální pro temperování čokolády, přípravu karamelu a kontrolu teploty při pečení i výrobě dezertů. Hygienické infračervené měření zajistí čistotu, rychlost a vysokou přesnost bez nutnosti kontaktu se směsí.
Proč si vybrat právě tento produkt?
- široký rozsah měřeníod 50 až do +380 °C
- bezkontaktní a hygienické měření povrchů i směsí
- ideální pro temperování čokolády a cukrářské aplikace
Jak produkt použít?
- zaměřte laser na povrch čokolády nebo jiné směsi a odečtěte hodnotu na displeji
- využijte při temperování, měření karamelu, sirupů a kontrole teploty plechů
Parametry
- Rozsah měření: 50 až +380 °C
- Typ: infračervený laserový teploměr
- Použití: čokoláda, krémy, sirupy, povrchy nádob a zařízení
Návod a skladování
Návod / Použití: zaměřte laser na měřený povrch a sledujte hodnotu na displeji. Pro přesnější výsledek držte teploměr ve vhodné vzdálenosti dle návodu. Skladování: uchovávejte v suchu, chraňte před nárazy a extrémními teplotami.
- Velký výběr – Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
- objednávky odesíláme do 24 hodin, abyste mohli péct už zítra.
- Pečlivé baleníprodukty pečlivě balíme, abychom předcházeli poškození.
O značce
Martellato je italská značka známá profesionálními a spolehlivými nástroji pro cukráře i gastronomii. Její produkty se vyznačují precizností, inovací a dlouhou životností.
