Popis
Kuchyňský váleček z bukového dřeva s rozvalovací plochou 20,5 cm a celkovou délkou 40 cm je navržen pro rovnoměrné vyválení korpusů, koláčů i potahovacích hmot. Hladce zabroušené hrany a pevné rukojeti odolají vysokému tlaku, zatímco přírodní, neošetřený povrch zaručuje zdravotní nezávadnost.
Proč si vybrat právě tento váleček
- Masivní bukové dřevo vydrží každodenní provoz cukrářské dílny.
- Rozvalovací plocha 20,5 cm je ideální pro dortové korpusy i pizzu.
- Neošetřený povrch neabsorbuje pachy ani chemikálie.
- Přesně zabroušené hrany a ergonomické rukojeti zajistí pohodlný úchop.
- Univerzální použitíod hobby kuchyně po gastro výrobu.
Jak váleček používat
- Vyválejte linecké, sušenkové či listové těsto rovnoměrně na požadovanou tloušťku.
- Přeneste rozválený plát na plechváleček funguje jako nosný válec.
- Při výrobě potahovacích hmot nebo fondánu docílíte díky hladkému povrchu bezvadné struktury.
- V gastro provozu pomáhá rychle rozválet těsto na těstoviny či záviny.
Parametry
- Materiál: bukové dřevo
- Rozvalovací plocha: 20,5 cm
- Celková délka: 40 cm
- Průměr: 6 cm
- Hmotnost: 476 g
- Vhodné do myčky: ne
Návod, složení, důležité informace, pokyny ke skladování
Po použití otřete vlhkým hadříkem nebo umyjte v teplé vodě se saponátem, bez dlouhého namáčení. Nenechávejte dřevo stát ve vodě; po opláchnutí jej osušte a nechte přirozeně doschnout. Skladujte zavěšené či ve vodorovné poloze, aby se nekroutilo.
Proč nakoupit u nás
- Velký výběr pekařských nástrojů včetně ráfků a forem.
- do druhého dneváleček dorazí, než těsto stihne vykynout.
- Pečlivé zabalení chrání dřevěný povrch před poškozením.
