Popis

Vidlička na porcování Kai Shun Classic 16,5 cm

Japonská vidlička na porcování Kai Shun Classic je praktickým doplňkem ke kuchařským a porcovacím nožům. Umožňuje bezpečné uchycení masa při krájení, servírování i manipulaci s většími kusy surovin. Díky lehké konstrukci a ostrým nerezovým hrotům poskytuje přesnou kontrolu při práci.

Klíčové vlastnosti

• vidlička na porcování masa
• délka hrotů 16,5 cm
• nerezová ocel bez damaškové úpravy
• lehká konstrukce pro snadnou manipulaci
• ergonomická rukojeť z pakkawoodu
• tradiční japonský kaštanový tvar rukojeti
• vyvážená konstrukce pro stabilní uchopení masa
• ruční výroba v Japonsku

Praktické využití

Vidlička je ideální pro fixaci pečeného masa, drůbeže nebo větších kusů při jejich krájení a porcování. Umožňuje bezpečnou a přesnou práci s nožem bez klouzání surovin.

Rozměry a materiál

• délka hrotů: 16,5 cm
• délka rukojeti: 10,5 cm
• materiál hrotů: nerezová ocel
• rukojeť: černé pakkawood
• hmotnost: 132 g
• výroba: Japonsko

Údržba

Doporučujeme ruční mytí vlažnou vodou s jemným prostředkem. Po umytí vidličku ihned osušte měkkou utěrkou. Nenechávejte dlouhodobě vlhkou, aby nedošlo k poškození rukojeti. Nevystavujte agresivním čisticím prostředkům ani myčce nádobí.

Doplňkové parametry