Popis

Kompletní specifikace

Vysoký hrnec s poklicí o objemu 43 l. Vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, byl navržen s ohledem na intenzivní používání v gastronomickém prostředí. Vnitřek hrnce má třívrstvé, kapslové dno o tloušťce 4 mm, vyrobené z hliníku, které zajišťuje vynikající tepelnou vodivost. Vnější vrstva dna je chráněna nerezovou ocelí 430, což ještě zvyšuje jeho odolnost. Tloušťka stěny 1 mm zaručuje nejen trvanlivost, ale také rovnoměrné rozvádění tepla, což má pozitivní vliv na kvalitu vařených pokrmů. Navíc má hrnec Yato stupnici objemu, která usnadňuje přesné odměřování surovin. Nýtované, nezahřívající se úchyty a rukojeti zajišťují pohodlnou a bezpečnou manipulaci s hrncem a odolnost proti mechanickému poškození zaručuje dlouhodobé používání. Díky feromagnetické vložce ve dně jsou hrnce YATO Professional Kitchen Equipment univerzální a lze je používat na různých typech sporáků, jako jsou elektrické, indukční, plynové i keramické. Hrnec je dodáván s pevnou poklicí, která dokonale přiléhá k nádobě, což umožňuje udržet aroma pokrmů a urychluje proces vaření. Možnost mytí v myčce usnadňuje udržení hrnce v dokonale čistém stavu a odolnost vůči organickým kyselinám a detergentům činí jeho údržbu velmi snadnou. Pozor: Hrnec je vhodný pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních. Výrobek je vhodný k mytí v gastronomických myčkách nádobí.