Popis

Kompletní specifikace

Vysoký hrnec s poklicí o objemu 50 l. Vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, byl navržen s ohledem na intenzivní používání v gastronomickém prostředí. Vnitřek hrnce má třívrstvé, kapslové dno o tloušťce 4 mm z hliníku, které zajišťuje vynikající tepelnou vodivost. Vnější vrstva dna je chráněna nerezovou ocelí 430, což dále zvyšuje jeho odolnost. Tloušťka stěny 1 mm zaručuje nejen trvanlivost, ale také rovnoměrné rozložení tepla, což pozitivně ovlivňuje kvalitu připravovaných pokrmů. Hrnec Yato je navíc vybaven objemovou stupnicí, která usnadňuje přesné odměřování surovin. Nýtované, neohřívající se úchyty a držadla zajišťují pohodlné a bezpečné používání, a odolnost proti mechanickému poškození zaručuje dlouhou životnost. Díky feromagnetické vložce ve dně jsou hrnce YATO Professional Kitchen Equipment univerzální a lze je používat na různých typech sporáků, jako jsou elektrické, indukční, plynové a keramické. Hrnec je dodáván s pevnou poklicí, která dokonale přiléhá k nádobě, což umožňuje zachování vůní pokrmů a urychluje proces vaření. Možnost mytí v myčce usnadňuje udržení hrnce v dokonalé čistotě a odolnost vůči organickým kyselinám a detergentům činí jeho údržbu velmi snadnou. Pozor: Hrnec je vhodný pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních. Výrobek je vhodný k mytí v gastronomických myčkách nádobí.