Popis

Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. Jsou čerstvou a kvalitní obilovinou vhodnou k přímé konzumaci nebo jako přísada do rozličných jídel. Mají jemně kyselou svěží chuť.

CZ-BIO-002

Složení: Semena pohanky obecné BIO (Fagopyrum esculentum)

Doporučené užití: Použijte na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů. Můžete je rozmixovat nebo odšťavnit. Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek.

Návod k přípravě:
Doba namáčení: 8-12 hodin
Doba klíčení: 8-12 dní
Ideální teplota: cca 20°C
Propláchnout vodou: 5x denně
Sklizeň při velikosti: 1-5cm

Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 12 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.

Země původu: Itálie

Doplňkové parametry